En zumos, infusiones, caldos... Desde el diente de león hasta la col rizada y el brócoli, estamos poniendo nuestro cuerpo en modo limpieza de primavera.
Es como un tornado girando a nuestro alrededor. ¿Qué mejor manera de recuperar nuestra vitalidad y reforzar nuestra inmunidad que entrar en modo "reset"?
Sin ser un estajanovista del arroz integral, la quinoa y los zumos verdes, la desintoxicación es un momento importante para eliminar las toxinas y los residuos absorbidos. Al menos una buena parte. Y de la talasoterapia a los balnearios y centros de bienestar, la cura detox es la nueva tendencia del wellness. Pero con la pandemia, estamos más en modo cura en casa, y a menos que tengas una fuerza de voluntad de hierro, no es fácil cambiar tu filete de aligot por una velouté de setas y pudding de semillas de chía. ¿La solución? Una cura online. Es lo que acaba de lanzar Carole Bogrand, naturópata, terapeuta de relajación y fundadora del centro Détox & Bien-Etre del castillo de Launay, en Bretaña.
